下呂温泉 旅館 川上屋花水亭

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川上屋花水亭ブログ花水亭日和

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Wi-Fi 環境が整いました。

いつも川上屋花水亭を御愛顧いただきありがとうございます。
日頃はアンケート、クチコミ等でお客様のお声をお寄せいただき感謝申し上げます。
その中でも最近1番多くご要望いただいておりました『Wi-Fi』の環境が整いました。
以前はロビーのみでしたが、この度、館内全域にてフリーにてご利用頂けます。

今後もお客様のお声に出来るだけお答えできるよう努力していきたいと思っております。
今後も川上屋花水亭をよろしくお願い致します。

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※なお、このWi-Fi環境は岐阜県からの補助金を受けて整備したものです。
          平成30年5月25日  

お米『銀の朏』売店分終了のお知らせ

いつも川上屋花水亭を御利用いただきましてありがとうございます。
当館のお食事で提供させていただいているお米『銀の朏』ですが売店販売分のみ今季の分は終了となります。
お土産用にご購入のお客様にはご迷惑をおかけいたします。
何とぞ御理解頂きますようよろしくお願い申し上げます。
なお、お食事にてお召し上がりいただく分の『銀の朏』に関しましては引き続きご提供できますのでご安心ください。

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皐月の御料理より

皐月の御料理の中から一部ご紹介致します。
今月は初夏らしい爽やかな御料理となっております。

先付・・・新玉葱の柔らか豆腐
     (新玉葱の風味を生かした手作り豆腐です。クリーミーな仕上がりです)

凌ぎ・・・飛騨の味 朴葉寿司
     (この時期だけ摂れる朴の葉に鱒寿司を包んだ飛騨の郷土料理です)

留肴・・・鮎魚女の和蘭煮 
     (和蘭煮とは魚を油で揚げてから煮る事で和食では珍しいとの事)

私のおすすめは、やはり朴葉寿司。
この時期は一般家庭でも作りますが川上屋花水亭の朴葉寿司は会席料理の一品として調理長オリジナルの上品な仕上がりになっております。
鱒と一緒に錦糸卵、でんぷ、きゃらぶきなど色とりどりの食材が入り見ためも楽しめます。
それでいて懐かしい感じもして絶品です。
ぜひご賞味ください。

川上屋花水亭にてお待ち申し上げております。

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本日は菖蒲湯です

5月5日、こどもの日。
端午の節句です。
本日の花水亭のお風呂は菖蒲湯です。

こどもの日に菖蒲湯に入ると丈夫な身体になると言われています。
お子様はもちろん、大人の方にも楽しんでいただけたらと思います。

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川添いの八重桜が満開です。

本日は晴天。春らしいと言うより初夏の陽気です。
外出される場合は紫外線対策も必要ですね・・・。

そんな晴天の下呂温泉。
今は八重桜が満開です。
当館の裏側、川添いの道は散策コースになっておりますが、まさに今が見頃!
チェックイン後の夕食前のお散歩、又は朝のお散歩に最適です。
ぜひ満開の八重桜をお楽しみくださいませ。

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新聞に掲載していただきました。その2

先日の女将三人の記事に続いて、岐阜新聞に社長の記事を掲載して頂きました。
普段はなかなか写真や取材は苦手な社長ですので貴重な記事になるかも・・・。

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春のお花見演奏会の様子

桜が舞い少し寒い日でしたがお花見演奏会が開かれました。

夕食後ロビーにての開催で多くのお客様にご鑑賞いただきました。
曲目も童謡を含んだ曲でお馴染みのある音色を楽しんでいただく事ができました。

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端午の節句の武者飾り

下呂温泉の桜は雨で散りかけております。
ただいま桜吹雪の下呂温泉、これはこれで風情がありますね。
これから新緑まぶしい初夏の季節に移り変わります。

川上屋花水亭もお雛様から武者飾りに模様替え。
端午の節句に向けて玄関の武者飾りが皆様をお迎え致します。

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梅が満開です

3月後半になり、ようやく安定した暖かさがやって来ました。
川上屋花水亭のロビー外の梅が満開です。
春ですね〜

桜は、やっと蕾が膨らみ始めた感じなので開花はまだ先でしょうか・・・。

春の下呂温泉にぜひお越し下さい。

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お雛様を飾りました  その2

当館にてご覧頂けるもうひとつのお雛様です。
下呂市の伝統芸能『竹原文楽』の人形師さんが造った年代物のお雛様です。
大変貴重な物です。多分いま購入しようと思うと難しいくらいの・・・。
当館を御贔屓にして頂いているお客様に譲っていただいたものです。
ぜひ多くのお客様にご覧いただきたいと思います。


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徒然草
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